Eigenschaften der Süßkartoffel
Aus dem lateinischen Ipomoea Batatas, allgemein bekannt als Süßkartoffel, ist sie eine Pflanze aus der Familie Convolvulaceae und stammt aus Mittelamerika.
Süßkartoffeln sind besonders reich an Vitamin A und B6, Kupfer und Mangan.
Sorten
Es gibt Dutzende von Süßkartoffel-Sorten:
Logistik
Das in den Produktionsländern vertretene Unternehmen Georges Helfer SA (Schweiz) hat sich auf exotische Früchte wie Süßkartoffeln spezialisiert und beherrscht heutzutage den kompletten Rückverfolgungsprozess, vom Ursprungsland bis zum Endverbraucher.
Georges Helfer SA (Schweiz) gelang es auch, die Lieferung der Süßkartoffel per Seeweg, unabhängig von ihrem Herkunftsland, zu entwickeln und zu strukturieren.
Verpackung
Die Süßkartoffelpalette ist in verschiedenen Größen erhältlich: S, M, L1, L2 und XL. Die Verpackung wird auf Nachfrage erstellt.
Herkunft
Verfügbarkeit
| Land | Jan | Febr | März | Apr | Mai | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
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| Honduras |  |
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