Caractéristiques de l’ananas
Plante xérophyte (plante adaptée au milieu aride), l’ananas, du latin ananas comosus, avec son parfum exquis, est un fruit tropical qui possède de nombreuses qualités nutritives.
Savoureux, rafraîchissant et riche en minéraux, l’ananas est avant tout une excellente source vitaminique avec la présence des vitamines C, A et E.
Variétés
Il existe plusieurs dizaines de variétés d’ananas telles que:
Logistique
Présent dans les pays de production, la société Georges Helfer SA (Suisse), spécialiste dans la filière des fruits exotiques comme l’ananas, maîtrise aujourd’hui totalement le processus de traçabilité qui permet le suivi du produit jusqu’au consommateur final..
Georges Helfer SA (Suisse) a également su développer et structurer l’acheminement de l’ananas par voie maritime et aérienne quel que soit son pays d’origine.
Conditionnement
La gamme d’ananas proposée se compose de plusieurs calibres :
Georges Helfer SA (Suisse) propose aussi de l’ananas sans couronne, un produit plus adapté aux besoins de l’industrie.
Provenance
Disponibilités
| Pays | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aou | Sep | Oct | Nov | Déc |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Costa Rica |  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bénin | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Equateur | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cameroun | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Île Maurice | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| RSA | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|