Características del physalis
Del latín phusalis, el physalis es una fruta originaria del continente americano. Fruta de la familia de las solanáceas, el physalis tiene una llamativa carne anaranjada con un gusto ácido. Su composición tiene múltiples cualidades nutritivas.
Rico en potasio, magnesio y beta-caroteno, el physalis presenta una excelente composición vitamínica por la presencia de vitaminas B1 y B2. Es una fruta rica en fibra.
Logística
Presente en los países productores, la sociedad Georges Helfer S.A. (Suiza), especialista en el sector de las frutas tropicales como el physalis, es una experta en el proceso de trazabilidad para el seguimiento del producto hasta el consumidor final.
Georges Helfer S.A. (Suiza) también ha sabido desarrollar y estructurar el envío del physalis por vía aérea y desde cualquier país de origen.
Embalaje
La gama del physalis consta de varios estándares de 8 o de 12 bandejas por paquete.
Procedencia
Disponibilidad
| País | Ene | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Ago | Set | Oct | Nov | Dic |
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| Colombia |  |
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| Ecuador | |
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