Grapefruit
Eigenschaften der Grapefruit
Die Grapefruit oder Pampelmuse gehört zu der Kategorie der Zitrusfrüchte (lat. Citrus Xparadis). Diese Frucht entstammt einer Kreuzung der Maxima Zitrus und der Orange.
Mit einem Wassergehalt von 88% enthält die Grapefruit eine Vielzahl von Vitaminen (C, A, B5, B3, E und K), Mineralien (Kalium, Calcium), aber auch Fasern aus Pektin. Nach ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten bietet sie viele Vorteile.
Pomelo
Sweety
Sorten
Es gibt mehrere dutzend Grapefruit- oder Pampelmusen-Sorten, wobei die gängigsten die Sunrise und Marsh sind.
Logistik
Das in den Produktionsländern vertretene Unternehmen Georges Helfer SA (Schweiz) hat sich auf exotische Früchte wie die Grapefruit spezialisiert und beherrscht heutzutage den kompletten Rückverfolgungsprozess, vom Ursprungsland bis zum Endverbraucher.
Georges Helfer SA (Schweiz) gelang es auch, die Lieferung der Grapefruit per See- oder Landweg und unabhängig von ihrem Herkunftsland zu entwickeln und zu strukturieren.
Grapefruit coupé
Verpackung
Das Sortiment der Grapefruit oder Pampelmuse wird in mehreren Größen (Größe 32 bis 55) vertrieben und wird in Packungen von 15 oder 18 kg verkauft. Die Verpackung erfolgt auf Anfrage.
Herkunft
Verfügbarkeit
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