Eigenschaften der Passionsfrucht
Die Passionsfrucht oder Granadilla mit dem lateinischen Namen Passiflora edulis ist eine Kletterpflanze aus der Familie der Passionsblumen.
Ihr duftendes Fleisch mit vielen kleinen schwarzen Samen macht die Passionsfrucht zu einer reichen Nahrungsquelle an Fasern, aber auch an Vitamin C und Mineralstoffen.
Logistik
Das in den Produktionsländern vertretene Unternehmen Georges Helfer SA (Schweiz) hat sich auf exotische Früchte wie die Passionsfrucht spezialisiert und beherrscht heutzutage den kompletten Rückverfolgungsprozess, vom Ursprungsland bis zum Endverbraucher.
Dem Unternehmen gelang es, die Lieferung der Passionsfrucht per See- oder Luftweg und unabhängig von ihrem Herkunftsland zu entwickeln und zu strukturieren.
Herkunft
Verfügbarkeit
| Land | Jan | Febr | März | Apr | Mai | Juni | Juli | Aug | Sept | Okt | Nov | Dez |
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