Gamme Helfer | Avocats

Características del aguacate

Fruto del árbol persea americana, de la familia de las lauráceas, el aguacate es originario de México.

El aguacate es una fruta con un alto contenido energético debido a las materias grasas que contiene. Rico en lípidos, el aguacate es un antioxidante natural.

Variedades

Existen cientos de variedades de aguacate entre las que se encuentran:

Aguacate Hass, Pinkerton, Fuerte y muchos otros.

Logística

Presente en los países productores, la sociedad Georges Helfer S.A. (Suiza), especialista en el sector de las frutas tropicales como el aguacate, domina a la perfección el proceso de trazabilidad para el seguimiento del producto hasta el consumidor final.

Georges Helfer S.A. (Suiza) también ha sabido desarrollar y estructurar el envío del aguacate por vía marítima o terrestre y desde cualquier país de origen.

Acondicionamiento

Gracias a su experiencia y buena gestión, la sociedad Georges Helfer S.A. (Suiza) es especialista en la maduración del mango. La principal variedad comercializada es el aguacate Hass..

Las 4 fases propuestas de maduración son:

Verde – Madurez de cosecha – Semi-maduro- Maduración exacta

Procedencia

Disponibilidad

País Ene Feb Mar Apr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Brasil
Chile
Colombia
Kenia
España
Israel
Pérú
Rep. Domin.
Marruecos
México
Para más información sobre la disponibilidad de las frutas exóticas, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Calidad 100% suiza
El Swiss-made a su alcance

Contacte con nosotros