Caractéristique du fruit de la passion
Du latin passiflora edulis, le fruit de la passion, ou encore grenadille, est une plante grimpante de la famille des passiflores.
Sa chair parfumée aux nombreuses petites graines noires fait du fruit de la passion une source alimentaire riche en fibres mais aussi en vitamine C et en minéraux.
Logistique
Présent dans les pays de production, la société Georges Helfer SA (Suisse), spécialiste dans la filière des fruits exotiques comme le fruit de la passion, maîtrise aujourd’hui totalement le processus de traçabilité qui permet le suivi du produit jusqu’au consommateur final.
Georges Helfer SA (Suisse) a également su développer et structurer l’acheminement du fruit de la passion par voie maritime et aérienne quel que soit son pays d’origine.
Provenance
Disponibilités
| Pays | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jun | Jui | Aou | Sep | Oct | Nov | Déc |
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| Vietnam |  |
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| Thaïlande | |
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| Colombie | |
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| Malaisie | |
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